冠心病病人茄子能吃吗

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医生主讲实录

冠心病病人能吃茄子,茄子中含有丰富的维生素P,以紫皮茄子中含量较高,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,保护微血管,提高微血管对病害的抵抗力,保持细胞和毛细血管壁形态完整,功能正常发挥,保护血管韧性和弹性,有效对抗血压及血液中胆固醇等有害物质的损害和堆积。

茄子还有能降低胆固醇浓度的成分,对患有动脉硬化、斑块、高血压冠心病的人非常有益,常吃茄子还可以预防冠心病合并高血压所引起的脑溢血和合并糖尿病眼底视网膜血管变性所引起的视网膜出血。

茄子中含有丰富的钾元素,对于机体细胞渗透性的维持,神经肌肉正常兴奋性的维持有很大的帮助。

以上内容仅供参考

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