鸡汤营养丰富又美味,许多家庭的把鸡汤当作滋补的佳品,但是有的人认为感冒了不能喝鸡汤,因为会加重感冒,真的是这样吗。事实上感冒喝鸡汤不但不会加重感冒,还有助于缓解感冒的症状,所以感冒当然是能喝鸡汤的。鸡汤能够有效的抑制人体内的炎症以及黏液的过度产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对的减少。鸡汤中所具的消炎物质可以减轻喉咙痛及其他感冒所产生的不适,所以说鸡汤虽然不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫功能,帮助治疗感冒。
可以用了山药炖鸡汤,用农家鸡一只,山药一根,枸杞一小把,葱姜料酒盐适量放到锅中一起炖;也可以使用香菇鸡汤,取半只鸡,十二到十五朵香菇,葱姜盐料酒盐味精适量,炖鸡汤的味道也是非常好的。