脑出血后为什么吃优质蛋白食物

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医生主讲实录

流行病学调查资料显示,蛋白质食物摄入量不足或质量欠佳,会使血管脆性增加,易引起颅内微动脉瘤破裂出血。

研究显示,多吃富含硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸、牛磺酸的食物,如鱼类和鸡鸭肉、鸽肉等,不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益,还能促进钠盐的排泄,有利于防止脑出血的发生。

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