婴儿体内维生素的来源有三个途径。
第一个是母体胎儿的转运,胎儿可以通过胎盘从母体获得维生素d,胎儿体内维生素d可以贮存满足生后一段时间的生长需要。
第二个来源是食物中的维生素d,天然食物中含维生素d很少,母乳含维生素d少,谷物、蔬菜、水果不含维生素d,肉和白鱼含量很少,但配方奶粉和米粉摄入足够量,婴幼儿可从这些强化维生素d的食物中获得充足的维生素d。
第三是皮肤的光照合成,它是人类维生素d的主要来源,人类皮肤中的骨化醇是维生素d生物合成的前体,经日光中紫外线照射,变为胆骨化醇,那源性维生素d3,皮肤产生维生素d3的量,与日照时间波长、暴露皮肤的面积有关。