肺结核是一个常见的结核病,主要是结核菌导致的慢性的呼吸道的传染。
肺结核的患者总体的饮食原则是,结核病作为慢性消耗性疾病,需要增加抵抗力。在饮食方面要加强营养,加强营养可以为病人补充足够的热能和营养素,满足结核病灶修复的需要。需要提供高蛋白质,高维生素,高热量的食物,食物应该要清淡,容易消化,少食多餐,不要偏食,要做到食物的多样化,荤素搭配,还应色香味俱全,以刺激患者的食欲,增加饮食量。
饮食方面的禁忌,肺结核的患者在饮食方面,最好不要吃煎炸的食物,炒制食物。需要禁烟禁酒,最好也不要吃过分辛辣和刺激性的食物,在抗结核的治疗期间最好不要吃动物内脏,啤酒,以免引起尿酸的过度增高。