首先,针对高血压的患者,不能摄盐过多,因为摄盐越多,血压水平和患病率越高,但是同一地区人群中个体之间的血压水平与摄盐量并不相关,摄盐过多可能导致血压升高。其次,饮食当中要注意高钙,因为低钙与高血压的发生也是有关系的,另外高蛋白质的摄入也属于升压的一个因素,动物和植物蛋白均有升压的效果,所以我们每天进食蛋白的量也不要太多。
对于饮食当中的饱和脂肪酸或者是不饱和脂肪酸比较高也是一个升压因素。所以我们尽量吃一些精瘦肉,鱼肉,虾肉等食物,肥肉,肥油,猪耳朵都不要吃。每天的饮酒量超过50g的乙醇,患高血压的几率也会增加,所以一定要戒酒。