痛风急性期饮食原则是什么

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医生主讲实录

​痛风血一种由于嘌呤代谢紊乱所致血尿酸增高,引起的一组代谢性疾病,临床可表现为高尿酸血症,发作性的急慢性关节炎,痛风石形成和痛风性肾病等。

痛风的饮食原则是避免进食含高嘌呤的食物,是指每一百克食物含嘌呤大于150毫克的食物,如动物内脏、沙丁鱼、鱼干、酵母粉、鸡汤、浓肉汤等,要少食含中嘌呤的食物,指每一百克食物含嘌呤50到150毫克,如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、黑豆、花生,易食低嘌呤的食物,每一百克食物含嘌呤小于五十克,如牛奶、新鲜的水果、蔬菜等,同时要严格戒酒,多饮水,促使尿酸排泄。

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