孕妇是可以吃玉米的,孕妇吃玉米对胎儿的大脑发育益处很大。玉米中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质的都比较的丰富;玉米中含有维生素,这对胎儿的智力、视力都有好处,玉米脂肪中的维生素比较多,对于防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力;玉米中的粗纤维比较多,食后可以宽肠,有利于消除便秘,有利于肠道健康;也间接有利于智力功能的开发。
有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量比较高。脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和的脂肪酸,这些营养物质的都对智力发展有利,所以孕妇可以适当的补充玉米以利胎儿健脑;如果孕妇的胃消化功能不好,建议还是少吃一点,因为玉米是粗纤维的,有可能不易消化。