红薯具有养胃的作用,其富含的膳食纤维能消食化积增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多、常感觉反酸烧心的人不宜吃。
平时可以吃点红薯粥,蒸红薯都是不错的选择;最好不要吃路边摊上的烤红薯,容易糊,卫生条件也得不到保证。红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质含糖1.5%到5%。
红薯块根具有活性成分有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效。
平时要注意饮食清淡,避免吃一些生冷、油腻、辛辣、刺激性的食物,可以多吃一些软的、容易消化的食物。这些这些都是好消化的。平时可以适当的锻炼身体,能够增强体质促进肠胃蠕动。