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• 长豆角生吃会中毒吗

  长豆角生吃是有可能会中毒的，因生豆角含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角中含量最多，而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。因此吃长豆角的时候一定要充分加热煮熟，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。

  

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  杜颖 药师妙手互联网医院

  2018-08-22 24552次

• 脚臭闻多了会中毒吗

  脚臭闻多了不会引起中毒。脚臭是由于脚心汗腺多，容易出汗，汗液里除含水分、盐分外，还含有乳酸及尿素。在多汗条件下，脚上的细菌大量繁殖并分解角质蛋白，再加上汗液中的尿素、乳酸，这样就会发出一种臭味。当然如果比较强烈的脚臭味。可能会引起身体的一些异常变化，比如恶心，胃肠道不适，或影响心情或情绪等等。建议平时可以使用足光粉进行治疗，平时注意脚的卫生，穿透气性较好的鞋子。忌食辛辣肥腻、易引发出汗的食品，如辣椒、生姜葱、生蒜等。

  

  01:24
  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-21 42663次

• 香菇生吃会中毒吗
  香菇是人类的第二大食用菌，一般的香菇是没有毒的的，香菇富含丰富的营养物质，成年人每天吃25g鲜香菇就能满足一天的维生素需求，而每天100-200g干香菇就能保持营养均衡。香菇菌丝体水提物还可抑制细胞的吸附疱疹病毒，能防治单纯疱疹病毒、巨细胞病毒等引起的各类疾病。因此，在西方国家，香菇又有“植物肉”的称号。香菇作为营养丰富的食用菌类，不存在中毒的情况。所以，吃香菇是不会中毒的。虽然吃香菇是不会中毒的，但是也有很多人吃了香菇以后会出现腹胀，腹泻，呕吐不止等症状，会让人误以为是吃香菇中毒。发生这种情况的原因有几种，进食含有毒素的食物、脾胃虚弱者食用香菇、香菇发霉变质、香菇中掺杂野生蘑菇。
  语音时长 1:39”
  张玲 主治医师深圳市第二人民医院

  2018-07-25 26030次

• 长豆角生吃会中毒吗
  长豆角生吃是有可能引起中毒的。生豆角中含有两种对人体有害的物质溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角中最多。而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。因此吃长豆角的时候一定要充分加热煮熟，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。吃豆角时应注意：1、豆角在烹调前应先将豆筋摘除，否则烹调后既影响口感，又不易消化。2、由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体，容易造成腹胀，故腹胀者，功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。3、豆角不宜生吃或夹生吃，烹煮时间宜长不宜短，要保证熟透食用，否则容易发生中毒。4、对豆角过敏的人不宜吃用，豆角也有可能成为过敏原。如果对豆角过敏，食用豆角就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头疼、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。所以此类人群要避免食用豆角。
  语音时长 1:58”
  张玲 主治医师深圳市第二人民医院

  2018-07-26 41959次

• 松茸生吃会中毒吗
  病情分析：一般来说松茸生吃不会引起中毒的。松茸是一种野生的食用菌，松茸本身并不含有毒素，所以生吃松茸，一般也不会引起中毒。但是还是建议加工熟了以后再吃。因为生吃松茸有时候洗不干净，容易引起肠胃炎。意见建议：松茸味道鲜美，经过加工以后，一般就不会出现什么问题了，可以放心的食用。
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-04-23 6705次

• 生吃桃仁会中毒吗，刚才吃了如何才不会中毒
  病情分析：生吃桃仁一般不会中毒，因为桃仁里没有氰化物，是不会引起进食后食物中毒的。但是生吃杏仁是有可能引起中毒的，因为杏仁里有氢化物，进食过多会导致氰化物中毒。意见建议：建议生吃桃仁，一次不要入食太多，以免消化不良。避免生吃杏仁，引起中毒。若出现腹痛，腹胀，恶心呕吐等症状，应立即饮大量温清水后，自行催吐，并尽快到医院急诊科诊治。
  王玲玲 副主任医师华润武钢总医院

  2020-07-04 8009次

• 生吃山药会中毒吗
  生吃山药不会中毒，山药是一种无毒的药物，故生吃不会中毒。山药为薯蓣的根茎，具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效。主治脾虚食少，倦怠乏力，便溏泄泻，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下尿频，内热消渴等疾病。含有山药的药物有小儿胃宝丸，可治疗伤食伤乳，呕吐泄泻，脾虚胃弱，消化不良；完带汤，可治脾虚肝郁，湿浊带下；
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-02-15 1202次

• 香菇生吃会中毒吗
  香菇是人类的第二大食用菌，一般的香菇是没有毒的的，香菇富含丰富的营养物质，成年人每天吃25g鲜香菇就能满足一天的维生素需求，而每天100-200g干香菇就能保持营养均衡。香菇菌丝体水提物还可抑制细胞的吸附疱疹病毒，能防治单纯疱疹病毒、巨细胞病毒等引起的各类疾病。因此，在西方国家，香菇又有“植物肉”的
  赵英帅 主治医师河南省人民医院

  2022-07-26 612次