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• 长豆角生吃会中毒吗

  长豆角生吃是有可能会中毒的，因生豆角含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角中含量最多，而且这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。因此吃长豆角的时候一定要充分加热煮熟，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。

  

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  杜颖 药师妙手互联网医院

  2018-08-22 23601次

• 脚臭闻多了会中毒吗

  脚臭闻多了不会引起中毒。脚臭是由于脚心汗腺多，容易出汗，汗液里除含水分、盐分外，还含有乳酸及尿素。在多汗条件下，脚上的细菌大量繁殖并分解角质蛋白，再加上汗液中的尿素、乳酸，这样就会发出一种臭味。当然如果比较强烈的脚臭味。可能会引起身体的一些异常变化，比如恶心，胃肠道不适，或影响心情或情绪等等。建议平时可以使用足光粉进行治疗，平时注意脚的卫生，穿透气性较好的鞋子。忌食辛辣肥腻、易引发出汗的食品，如辣椒、生姜葱、生蒜等。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-21 41050次

• 生吃蛇胆会中毒吗
  蛇胆是蛇体内储存胆汁的胆囊，蛇胆性凉、味苦微甘，具有祛风除湿、清凉明目、解毒去痱的功效，可调补人的神经系统、内分泌系统和免疫系统，延缓机体的衰老。所有的蛇胆都可入药，但因生蛇胆中可能含有寄生虫，人在食用后极易造成身体的损害，如果要服用需将蛇胆蒸食。生吃蛇胆容易引发中毒性疾病，轻则恶心、呕吐、头晕，重者危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆碱及氢化物等物质，进入人体胃肠道后其毒性成分被吸收并进入肝脏，再由肾排出。因此中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高，其次表现为胃、肠、心脏、脑等脏器受累，若不及时抢救死亡率很高。
  语音时长 1:17”
  崔鸿峥 副主任医师锦州医科大学附属第三医院

  2018-08-29 14942次

• 香菇生吃会中毒吗
  香菇是人类的第二大食用菌，一般的香菇是没有毒的的，香菇富含丰富的营养物质，成年人每天吃25g鲜香菇就能满足一天的维生素需求，而每天100-200g干香菇就能保持营养均衡。香菇菌丝体水提物还可抑制细胞的吸附疱疹病毒，能防治单纯疱疹病毒、巨细胞病毒等引起的各类疾病。因此，在西方国家，香菇又有“植物肉”的称号。香菇作为营养丰富的食用菌类，不存在中毒的情况。所以，吃香菇是不会中毒的。虽然吃香菇是不会中毒的，但是也有很多人吃了香菇以后会出现腹胀，腹泻，呕吐不止等症状，会让人误以为是吃香菇中毒。发生这种情况的原因有几种，进食含有毒素的食物、脾胃虚弱者食用香菇、香菇发霉变质、香菇中掺杂野生蘑菇。
  语音时长 1:39”
  张玲 主治医师深圳市第二人民医院

  2018-07-25 25420次

• 松茸生吃会中毒吗
  病情分析：一般来说松茸生吃不会引起中毒的。松茸是一种野生的食用菌，松茸本身并不含有毒素，所以生吃松茸，一般也不会引起中毒。但是还是建议加工熟了以后再吃。因为生吃松茸有时候洗不干净，容易引起肠胃炎。意见建议：松茸味道鲜美，经过加工以后，一般就不会出现什么问题了，可以放心的食用。
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-04-23 5904次

• 山药没熟吃了会中毒吗
  山药是一种中药，就算是没有做熟也是可以吃的，并且不会中毒，从中医角度来讲，山药味甘性平，具有健脾补肺，益胃补肾，固肾益精的功效可以适用于风湿，类风湿，气虚，体弱多病的患者，可以改善阳痿，早泄等临床症状。
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2018-11-17 6903次

• 山药能生吃吗？生吃山药会不会中毒
  山药不能生吃，生吃山药不会中毒，但是也不能生吃，以免引起肠胃不适或过敏。山药是日常生活中比较常见的一种食材，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分。山药一般适合大部分人群吃，平时适当的吃一些山药，能够很好的补充机体所需的营养，对增强体质能够起到一定的辅助作用。山药的表皮上面含有大量的粘液，
  赵英帅 主治医师河南省人民医院

  2022-10-26 69次

• 香菇生吃会中毒吗
  香菇是人类的第二大食用菌，一般的香菇是没有毒的的，香菇富含丰富的营养物质，成年人每天吃25g鲜香菇就能满足一天的维生素需求，而每天100-200g干香菇就能保持营养均衡。香菇菌丝体水提物还可抑制细胞的吸附疱疹病毒，能防治单纯疱疹病毒、巨细胞病毒等引起的各类疾病。因此，在西方国家，香菇又有“植物肉”的
  赵英帅 主治医师河南省人民医院

  2022-07-26 612次