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医生主讲实录

胃炎是可以吃土豆的,土豆是一种粮菜两用的食物,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素,及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

胃炎患者可以吃土豆,要求是新鲜的土豆,去皮、带芽的土豆坚决不可以食用、量要少。尤其需要强调一点,因为土豆以淀粉为主,部分患者进食后会出现腹胀明显这种症状,这种情况就建议患者最好不要吃土豆了。

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