一、宜选食物。根据病人平时的饮食习惯可选用各种淀粉类食物如米饭、面条、馒头、米皮、马铃薯、南瓜等。各种动物食物如牛肉、猪肉、羊肉、鱼类等。各种新鲜水果及富含钙磷的食物如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时,可多选橘子、苹果等。
二、忌选食物。忌用含碘食物如海带、紫菜、花菜、加碘食盐等。中药如牡蛎、海藻、夏枯草、丹参、元参、香附、浙贝等也最好不要食用。
三、注意食物的性味功能。从中医观点来说,食物一直选用滋阴效的功能如龟、鳖、水母鸭等。少食温热食物及辛辣刺激性食物如公鸡等。三高一禁一适量是高热量、高蛋白、高维生素饮食,忌迫饮食,适量补充钙磷。
四、热量供应需增加。每日应给予足够的碳水化合物,以纠正过度消耗,每日供应量应该予三千到三千五百千卡,正常人需增加50%-75%也满足过量的甲状腺素分泌,所引起的代谢率增加。
五、保证蛋白质的供给,每日每千克体重需供应蛋白质十五克,但应限制动物蛋白。
六、适当的钙磷供给。为防止骨质疏松病理性骨折,宜适量加钙磷。尤其给予长期不能控制的老年人患者,碘食物和药物是合成甲状腺激素的原料,所以要控制碘的摄入和碘的药物的摄入。