冠心病合并高血压的饮食,我们要注意以下几点:
第一、控制总热量。宜多吃些粗粮,增加复杂的糖类纤维素维生素的含量,单糖及双糖等适当的控制,尤其是高脂血症和肥胖的患者应该注意。
第二、限制脂肪。脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下,以植物脂肪为主,适当的吃些瘦肉,家禽,鱼类,据流行学调查资料表明,欧美人冠心病发病率高,在亚洲,日本人冠心病发病率低。适量的蛋白质是维持心脏必需的营养物质能够增强抵抗力,摄入过多的蛋白质对冠心病不利,因为蛋白质不易消化,能够加快新陈代谢增加心脏的负担。
再一个就是饮食要清淡,低盐对合并高血压尤为重要,食盐的摄入量每天控制在五克以下可随季节活动的增多而变化。比如夏季出汗较多,户外活动多可适当的增加盐的摄入量,冬季也出汗少活动量相应减少,应该控制盐的摄入。