脑出血患者有哪些须知饮食禁忌？_王卓医生的语音科普

脑出血一般发病比较急，发病的时间只有数分钟或者数小时。往往是由于患者情绪激动，费劲用力的时候才会突然发病。主要可以表现为失语、偏瘫，有半数以上的患者会伴有头痛、呕吐，严重的患者会出现意识不清。

脑出血一定要及时的送往正规医院接受治疗，除了接受治疗以后，日常生活中要注意饮食方面有一些禁忌。比如，脑出血的患者一定要减少饱和脂肪酸的摄入量。也就是说脑出血的患者要尽量少吃或者最好不要吃肥肉、动物油以及动物的内脏等。

脑出血的患者还要有意识地减少胆固醇的摄入量，每日胆固醇的摄取量应该在三百毫克以下。三百毫克是一个什么概念呢？一个鸡蛋黄含有胆固醇的含量，就差不多在三百毫克左右。所以，脑出血的患者每天最多吃一个鸡蛋黄，就要避免其它的胆固醇摄入了。

另外有一些鱼籽、动物内脏以及肥肉等，也含有丰富的胆固醇。另外脑出血的患者可以多吃一些粗粮，新鲜的蔬菜、水果等含有丰富膳食纤维的食物。要少吃甜品，比如蔗糖、蜂蜜、水果糖或者糕点等，要注意蛋白质的摄入量。

脑出血患者有哪些须知饮食禁忌？