红豆又叫赤豆、赤小豆等,中医学认为红豆味甘、微寒、归心脾小肠经,有清热解毒、化湿补脾等功效,对脾胃虚弱的人比较适合。在食疗中常被用于高血压动、脉粥样硬化、各原因引起的水肿及消暑、解热毒,健胃等多种用途。
现在医学研究证明,红豆营养丰富,富含维生素e及钾、镁、磷、锌、硒等矿物质类,是典型的高钾食物,红豆含有较多的膳食纤维,不仅能够润肠通便,还能降血压、降血脂、调节血糖,解毒抗癌、预防结石,健美减肥。
红豆又叫赤豆、赤小豆等,中医学认为红豆味甘、微寒、归心脾小肠经,有清热解毒、化湿补脾等功效,对脾胃虚弱的人比较适合。在食疗中常被用于高血压动、脉粥样硬化、各原因引起的水肿及消暑、解热毒,健胃等多种用途。
现在医学研究证明,红豆营养丰富,富含维生素e及钾、镁、磷、锌、硒等矿物质类,是典型的高钾食物,红豆含有较多的膳食纤维,不仅能够润肠通便,还能降血压、降血脂、调节血糖,解毒抗癌、预防结石,健美减肥。
以上内容仅供参考
健康自测大全 健康早知道
专业医学量表 专业医学团队
扫码关注完成健康自测