痛风或高尿酸的病人怎么选择主食
主食里面钾和维生素含量不一样,有些是维生素b,b族维生素导致对嘌呤的影响是不一样的,所以选择土豆,红薯这类食物,含有丰富的钾,能够提供更多的钾的元素,而且能够补充一些矿物质的不平衡,对尿酸那个排气是非常有好处的。
其次是选择小米,玉米这些杂粮,它与白面相比她的嘌呤含量更低的,然后维生素b类也很高,这样非常有利于通风和高尿酸血症,如果说要选择白面或者是白米的话,那么白面里面的这个维生素含量就更高一些,蛋白质含量也更高一些,所以无论从体重的控制还是维生素的补充促进尿酸排泄来讲,白面比百米要好。