血糖高能吃玉米吗

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医生主讲实录

玉米是我们生活中比较常见的一种食物,很多人听别人说吃玉米又降糖的效果,但是不知道这样的说法到底有没有科学依据,大家的心里疑问就是血糖高能吃玉米吗?下面为大家做一下详细的解读。

血糖高能吃玉米吗?玉米从中医的角度来看它是有很不错的保健功效的,比如玉米吃了之后能够利尿消肿,健脾,平肝利胆,开胃,糖尿病吃玉米是完全没有问题的,因为玉米中含有很多的粗纤维,是糖尿病患者非常不错的食品,坚持吃玉米还有降血压血脂,血糖的作用。

血糖高能吃玉米吗,玉米中还有很多的不饱和脂肪酸,其中60%以上都是亚油酸,和玉米胚芽中维生素e协同作用能够很好的降低人体血液中胆固醇的浓度,这样一来血管壁就不会有垃圾沉积了,糯玉米中的淀粉含量非常高,这样人们吃了之后很快就会被消化掉了,玉米不适合单独食用,搭配的膳食纤维多的食物一起吃,这样能够减缓血糖上升的步伐。

玉米也是分好几种的,其中老玉米的升糖速度最慢,是最适合糖尿病患者吃的,其次就是粘玉米排在最后的是甜玉米,糖尿病患者在吃主食的时候除了要考虑摄入食物的总量,也要考虑一下食物的升糖指数,因为升糖速度快的食物消化吸收后血糖下降也快,血糖骤升骤降对糖尿病人的伤害非常大。

以上内容仅供参考

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