痛风或高尿酸血症如何保证低嘌呤饮食

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医生主讲实录

就是要严格限制动物内脏还有海产品还有肉类等一些高嘌人的摄入,富含嘌呤的一些蔬菜。比如说像菠菜,蘑菇,菜花,还有莴笋,还有豆类及豆制品,与高尿酸和痛风发作,没有明显的相关性,那么鼓励可以多吃一些新鲜的蔬菜,适量的吃一些豆奶还有豆制品。

如果是肾功能不全的豆制品在医生指导下用,归纳起来就是鼓励使用的就是蔬菜,低脂的奶制品。还有鸡蛋,限制使用的就是牛羊肉,猪肉,还有富含嘌呤的海鲜,调味盐比如说酱油啊,调味的汤或者汁还有红酒果酒,避免使用的就是果糖的饮料,还有动物的内脏,还有黄酒啤酒和白酒。

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