一般情况之下,胆囊炎的患者,如果仍然处在疾病发作期,这时候不允许患者吃皮蛋,因为,这时候患者会出现一系列的临床症状,比如说右上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发热、黄疸等,这时候吃皮蛋,只能导致患者的上述临床症状进一步加重,而且,还会导致患者的病情进一步加重,从而影响患者的恢复,这时候建议患者不要吃任何东西,也不要喝任何东西,要完全的进食,要依靠肠外营养,来满足自身的营养需求。
除此之外,要尽快的进行抗感染治疗、解痉止痛治疗、营养支持治疗等。而且有的患者甚至还需要进行手术治疗,只有等到患者胆囊炎治愈,患者健康的恢复,这时候患者才可以少量多餐的吃一些皮蛋。