肾炎患者是能吃瘦肉的,但是具体吃的量要根据患者不同的病情而定。
如果肾炎患者的病情很轻,肾功能是正常的,瘦肉的进食量可以与正常人一样,没有太特殊的限制。但如果肾炎的患者存在肾功能的损伤,肾小球滤过率明显的下降,血肌酐升高了,而且已经处于慢性肾脏病三期后,此时需要限制蛋白质的摄入。建议优质低蛋白饮食,因为瘦肉蛋白含量高,此时需要限制摄入的量。根据病人每天需要摄入的蛋白量进行适当的分配,瘦肉属于优质蛋白,所以可以适当摄入。但如果病人已经开始透析,则蛋白质的摄入量基本可以与正常人差不多,此时瘦肉的进食量可以增加。
所以对于有肾病的患者,瘦肉是可以进食的,但要根据病人的具体情况而定。