对于肾炎患者,可以适量的吃一些瘦肉,但是不要多吃,否则会加重肾脏的负担,肾炎吃肉的一些注意事项,由于肾病患者常伴有高血压,高血脂等疾病,因此要限制脂肪的摄入量,日常饮食中脂肪摄入的来源主要是两大类:
1,动物的油脂,比如肉类,内脏。
2,植物油中含有大量的脂肪,比如花生油,葵花子油等。
动物油脂中多含有不饱和脂肪和胆固醇很高,每天摄入量要少于二两,动物内脏最好是不要吃,植物油类的可以吃含脂肪较少的橄榄油,含不饱和脂肪酸,橄榄油能够把体内坏掉的胆固醇转化成为好的胆固醇。
另外,对于钾、磷的摄入量的限制,主要是针对肾病四级,主要是肾衰竭、尿毒症的患者,肾脏早期的患者没有特殊情况不用限制摄入量,肾功能衰竭后代谢很差,因此肾炎患者应当注意以上这些事项。