医生主讲实录

高血脂是指的血液中的胆固醇,和甘油三酯的含量的增加,所以高血脂现在的人群也非常的多。现在人们生活方式的改变,生活水平的提高是导致,高血脂的一个非常重要的因素。从饮食上来说,最主要的原因可能是过度油腻的饮食,或者是高脂的饮食。比如说非常爱吃肉、不爱吃菜、不爱吃水果,或者是非常爱吃油炸的食品,非常爱吃动物的内脏。

有一些吃素的人血脂也会高,就是他炒菜的时候放油过多,这样都是导致高血脂的原因。所以高血脂的人的饮食应该是低脂饮食,也就是说尽量少吃肉,不吃动物内脏、炒菜少放油、不吃油炸的食品,同时多吃蔬菜、多吃水果、多吃一些粗粮。

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