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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 9967次

• 糖尿病人可以吃果糖吗

  糖尿病人是可以适量吃果糖。由于果糖在人体内的代谢速度要比葡萄糖和蔗糖等传统糖都要慢，并且果糖的代谢并不依赖胰岛素，而是直接进入人体肠道内被人体所消化利用。所以，果糖的升糖指数才远远低于传统糖。其热值低，不会导致肥胖。故一般不会引起血糖水平波动和胰岛素改变；对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。当然，要选择纯度高的低聚果糖，如果纯度低的话可能会添加其他的淀粉糖浆，还是会使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有热量的，也不能一味的过量的摄入。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 9817次

• 糖尿病人可以吃鸡蛋吗
  关于糖尿病人是否可以吃鸡蛋，其实早在几个月前澳大利亚悉尼大学的研究人员，在经过耗时一年的时间，跟踪了糖尿病患者的膳食研究发现了，美洲吃超过十二个鸡蛋的人群，其心血管疾病血清标志物水平，竟然与那些美洲仅吃不到两个鸡蛋的人群几乎相同。得出的结论就是:对于二型糖尿病高风险人群和二型糖尿病患者来说将鸡蛋列入日常的饮食清单，既营养又安全。所以，鸡蛋对于糖尿病患者来讲，是无需严格限制的，可以让糖尿病患者生活的更加轻松。根据以往的研究，大多数人每天吃一个鸡蛋应该是合理的。
  语音时长 01:41”
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2018-11-03 25054次

• 糖尿病人可以吃生鸡蛋吗
  糖尿病患者不建议吃生鸡蛋，因为生鸡蛋不容易消化吸收，而且容易导致患者出现腹泻，糖尿病患者本身的胃肠道功能就偏差，吃生鸡蛋的话无疑会对糖尿病患者的胃肠道负担雪上加霜，所以，糖尿病患者不建议吃生鸡蛋。另外生鸡蛋，可能还存在一定的寄生虫，所以糖尿病患者吃生鸡蛋的话，有可能还会感染寄生虫，从以上这些方面来讲，我们建议糖尿病患者不要吃生鸡蛋。另外即便不是糖尿病患者，也不建议吃生鸡蛋，因为刚才我们提到，生鸡蛋有可能存在寄生虫，会导致患者存在寄生虫感染的可能。
  语音时长 01:17”
  王梅丽 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-12-12 2004次

• 糖尿病人可以吃鸡蛋吗
  糖尿病患者是可以吃鸡蛋的。但是建议糖尿病病人要控制好量，一天保证吃一个鸡蛋就可以了。在烹调方式上尽量选择蒸或者是煮，尽量不要去油炸，油炸的东西含热量比较高，有可能对血糖造成比较大的影响。糖尿病肾病的患者鼓励通过增加蛋清来补充优质蛋白质。
  冯明 副主任医师郑州大学第一附属医院

  2018-11-17 8303次

• 糖尿病人能吃鸡蛋吗
  糖尿病患者是可以吃鸡蛋的，但是在饮食上应该要注意避免油炸油煎的方式，可以吃白水煮蛋，糖尿病人最忌讳的就是进食大量的植物油，会增加血脂，增加肾脏的负担，糖尿病患者每天吃一个鸡蛋就可以，可以补充人体的蛋白，改善肌力。
  冯明 副主任医师郑州大学第一附属医院

  2018-11-29 3302次

• 糖尿病人可以吃鸡蛋吗
  糖尿病人一般是指糖尿病患者，糖尿病患者通常可以吃鸡蛋。鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质等。对于糖尿病患者来说，鸡蛋中的蛋白质是身体所需要的重要营养成分，可以帮助维持身体正常的生理功能。而且鸡蛋的营养比较全面，在一定程度上可以满足身体对营养的需求。同时，鸡蛋的烹饪方式多样，
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-11-08 0次

• 糖尿病人可以吃鸡蛋吗
  糖尿病人一般可以吃鸡蛋，但是要注意适量，不可以一次性吃太多。鸡蛋的营养价值比较高，其中含有大量的蛋白质、脂肪、多种维生素、卵磷脂、铁元素、钙元素、磷元素等多种微量元素。鸡蛋中的含糖量并不高，属于一种升糖指数低的食物，糖尿病人平时适当的吃一些鸡蛋，通常不会影响到血糖控制，而且还能够很好的补充机体所需的
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2023-04-10 0次