咖喱是发物吗

女， 36岁

2020-03-16 3505次

病情描述：

咖喱是发物吗

李华主治医师

朝阳市中心医院中医科

2020-06-10

是发物。咖喱中含有非常丰富的辣椒素和挥发油，是一种临床常见的调味料，主要由葱、姜、蒜、辣椒、八角、大料、茴香、肉桂、胡椒等组成，是一种发物，食用后会导致过敏症状加重。

发物是指富于营养，但吃了后容易引起旧病复发，而且还会加重新的病情，比如羊肉、狗肉、韭菜、鱼、虾都属于发物，特别是口服中药时是禁止食用的。

王海丰副主任医师

朝阳市第二医院中医科

2020-03-16

咖喱是发物。有可能是由数种，甚至数十种香料所组成。组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻等，其中很多成分属于发物，患者可以根据自身情况食用。

平时多注意休息，不能熬夜，避免压力过大，保持心情舒畅。可以多吃一些新鲜水果、蔬菜和五谷杂粮，避免偏食，多运动，可以增强免疫力。