问吃生鸡蛋好吗
病情描述:
吃生鸡蛋好吗
答医生回答
病情分析:
人们在吃鸡蛋时都有一个饮食误区,认为生鸡蛋或半熟鸡蛋是最有营养的,其实他们的消化率鸡蛋营养价值不及熟鸡蛋的一半,生鸡蛋的蛋清中含有一种对人体有害的碱性蛋白质,它在肠道里能与生物素凝固在一起,使人体无法吸收。
意见建议:
为你推荐
-
晚上吃煮鸡蛋好吗晚上吃煮鸡蛋是可以的,因为煮鸡蛋是有丰富的优质蛋白质,而且是非常容易消化吸收的,晚上吃煮鸡蛋是可以的,但是不建议多吃。一般的是提倡早饭后,可以多吃煮鸡蛋,但是一天的量,最好不要超过两个,吃多了很容易引起高脂血症。鸡蛋是有很多功效的,首先鸡蛋有很好的益智益脑的作用,鸡蛋对中枢神经系统和人的生长发育,有很大的功效,而且其中还有的胆碱,可以促进人的记忆力,可以对人的记忆力,有很好的提高的作用。另外鸡蛋,有很好的保肝、护肝的作用,鸡蛋中的蛋白对肝脏的组织,有很好的修补的功能,另外鸡蛋黄中的大豆卵磷脂,可以促进肝细胞的再造,还可以提升血浆蛋白的量,然后提高身体的新陈代谢和免疫的功能。另外鸡蛋里边,还有丰富的卵磷脂,尤其是鸡蛋黄中的含量更高,它可以有效的降低胆固醇,所以鸡蛋黄是可以吃的。很多人吃鸡蛋的时候,都把鸡蛋黄扔掉,这是不对的,这种卵磷脂,可以有效的预防对动脉硬化,对于防治心脑血管疾病有很好的治疗作用。另外鸡蛋中含有丰富的硒元素,硒对癌症有很好的防治和治疗的作用。所以鸡蛋是可以适量吃的,睡觉前建议少吃一点,这样对身体有一定的好处。02:16
-
痛风可以吃鸡蛋吗咱们有病友问到,痛风能不能吃鸡蛋,也是出于我们饮食结构的一些担心,有的时候咱们病友问到,那我肉也不能吃、海鲜也不能吃,会不会造成营养不良呢,其实鸡蛋是我们痛风病人是一个非常好的饮食的方式,因为鸡蛋里面,鸡蛋就属于这种叫低嘌呤的饮食,它100克的鸡蛋里面含的嘌呤不到50毫克,所以是一个非常好的饮食的结构。除了鸡蛋以外,包括牛奶也是一个低嘌呤的饮食,所以它可以给我们补充足够的蛋白质,当然我们吃鸡蛋的时候,这个鸡蛋黄含的胆固醇,这些脂类相对高一些,所以你在吃鸡蛋的时候,如果血脂高,把这个鸡蛋黄,稍微控制一下鸡蛋黄的摄入量,多吃一些蛋白、蛋清,这些蛋白质含量高的一些鸡蛋。01:18
-
怀孕吃鸡蛋好吗我们知道,对胎儿脑发育来说,鸡蛋是一种很好的营养品,在1千克鸡蛋中含有蛋白质14.7克,脂肪11.6克,热量一百七十千卡,含钙55毫克,磷二百一十毫克,铁2.7毫克,胡萝卜素一千四百四十毫克等,营养丰富又易消化吸收。另外中医认为鸡蛋性味甘平,有滋阴润燥、养血安胎的功效。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,以及有高生物价值的蛋白质。对孕妇而言,鸡蛋蛋白质品质最佳,仅次于母乳,所以鸡蛋的营养价值是很高的。怀孕吃鸡蛋益处多多,但是要注意不能多吃。如今有不少家庭会认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃很多鸡蛋,有的多达十个到二十个,这种做法是非常不可取的。孕妇吃鸡蛋应该适度,如果每天吃太多鸡蛋,或基本依赖鸡蛋来提供营养物质,非但不会对身体有利,反而会有害。语音时长 1:39”
-
肾炎吃鸡蛋好吗首先肾炎患者吃鸡蛋确实是挺好的,但是一定不能过量吃鸡蛋。蛋白尿是肾脏病典型的症状,长期蛋白的流失不仅会导致肾小球滤过功能降低,肾功能进一步损害还会引起低蛋白血症。因此肾病患者在蛋白质饮食上必须坚持少量优质的原则,这样既保证了营养的摄入,也避免摄入过多蛋白质而加重蛋白尿。肾脏病一二级的患者肾功能受损轻微,没必要过于限制蛋白质的摄入。正常体重每人每天摄入蛋白质1克每千克体重。肾病三期以后的患者肾功能受损逐步加重,每人每天摄入蛋白质要控制在0.6到0.8克每千克体重。优质蛋白质的来源食物主要有蛋奶肉以及大豆蛋白,蛋类以鸡蛋为主,每天一个即可,奶类以牛奶为主,每天250毫升袋装的牛奶就可以。至于肉类不建议吃红肉,可以吃一些白肉,如鱼肉鸡肉等。语音时长 1:30”
-
生鸡蛋孕妇可以吃吗病情分析:孕妇不可以吃生鸡蛋。生鸡蛋不但会影响蛋白质的吸收,还会不容易消化,生鸡蛋还可能会造成食欲不振的情况,此外生鸡蛋容易感染细菌,危害孕妇和胎儿的健康,而煮熟的鸡蛋可以杀死细菌,孕妇应该吃煮熟的鸡蛋。意见建议:煮熟的鸡蛋,营养比较丰富,对孕妇和胎儿的身体都比较好。孕妇每天可以吃1~2个鸡蛋,不能吃太多,吃太多的话可能会造成胆固醇升高,甚至消化不良等症状,而且鸡蛋不能与白糖一起煮,也不宜与豆浆同食,会降低人体对蛋白质的吸收。
-
吃生鸡蛋有什么好处吃生鸡蛋是不可取的,生鸡蛋内含有大量细菌和寄生虫且不易被消化,生鸡蛋进入体内会生成有害物质,吃生鸡蛋没有任何好处,不论男女建议还是吃蒸熟的鸡蛋,能够杀灭细菌与寄生虫,易于人体消化。每天吃1到2个鸡蛋能补充足够的蛋白质。
-
晚上吃鸡蛋好吗晚上吃鸡蛋通常比较好,但是在吃的时候应注意适量,不可以一次性吃过多,以免增加胃肠道负担。鸡蛋是日常生活中常见的一种食物,其营养价值比较高,不仅含有优质蛋白质、脂肪,其中还含有维生素以及多种微量元素,鸡蛋中的这些营养成分容易被机体消化和吸收,
-
吃生鸡蛋有什么不好鸡蛋营养丰富,含有丰富的蛋白质,脂肪,还有比较多的钙,磷,铁,维生素等物质,有的人喜欢吃生鸡蛋,认为生鸡蛋的营养更好,其实并非如此,因为生鸡蛋里有一种能抗胰蛋白酶的东西,能够阻止肠内的胰蛋白酶对蛋白的消化作用,使鸡蛋中的蛋白质不易被吸收。另外,很多鲜鸡蛋中带有沙门菌吃了带有这类病菌的生鸡蛋可发生食物