晚上吃煮鸡蛋是可以的,因为煮鸡蛋是有丰富的优质蛋白质,而且是非常容易消化吸收的,晚上吃煮鸡蛋是可以的,但是不建议多吃。一般的是提倡早饭后,可以多吃煮鸡蛋,但是一天的量,最好不要超过两个,吃多了很容易引起高脂血症。鸡蛋是有很多功效的,首先鸡蛋有很好的益智益脑的作用,鸡蛋对中枢神经系统和人的生长发育,有很大的功效,而且其中还有的胆碱,可以促进人的记忆力,可以对人的记忆力,有很好的提高的作用。
另外鸡蛋,有很好的保肝、护肝的作用,鸡蛋中的蛋白对肝脏的组织,有很好的修补的功能,另外鸡蛋黄中的大豆卵磷脂,可以促进肝细胞的再造,还可以提升血浆蛋白的量,然后提高身体的新陈代谢和免疫的功能。另外鸡蛋里边,还有丰富的卵磷脂,尤其是鸡蛋黄中的含量更高,它可以有效的降低胆固醇,所以鸡蛋黄是可以吃的。
很多人吃鸡蛋的时候,都把鸡蛋黄扔掉,这是不对的,这种卵磷脂,可以有效的预防对动脉硬化,对于防治心脑血管疾病有很好的治疗作用。另外鸡蛋中含有丰富的硒元素,硒对癌症有很好的防治和治疗的作用。所以鸡蛋是可以适量吃的,睡觉前建议少吃一点,这样对身体有一定的好处。