问煮鹅蛋有营养吗
病情描述：
煮鹅蛋有营养吗
答医生回答
李瑞婷副主任医师
朝阳市中心医院中医科
2020-07-28
病情分析：
意见建议：
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直肠癌吃什么最有营养直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。
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王晓锋
主任医师中国中医科学院广安门医院
2018-12-06 24957次
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煮牛奶营养价值会不会降低不正确的煮牛奶方式，确实会降低牛奶的营养价值。一般建议不要长时间煮牛奶。因为加热时，牛奶呈胶体状的蛋白质微粒发生变化，随后出现沉淀。当温度达到100度，牛奶的乳糖开始焦化，白色牛奶变成褐色，会分解成乳酸，还会产生少量甲酸，这时的牛奶的口感会有所变化，开始变酸。营养价值也会变差。一般煮牛奶烧沸后再煮上2~3分钟即可。一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热通常是70℃的高温煮3分钟左右即可。
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祝于梅
执业药师妙手互联网医院
2018-06-05 66527次
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蛋白有营养吗蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清，里面含有非常丰富的营养成分，能够润肺利咽，清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分，能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分，能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少，而且比较适合于有高脂血症，心血管系统疾病的患者吃。语音时长 01:20”
李红冬
副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心
2021-01-14 7282次
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孕妇可以吃煮鹅蛋吗孕妇可以吃煮鹅蛋，鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质，脂肪，矿物质和维生素a，维生素d，维生素e，核黄素和硫胺素等。鹅蛋中有一种叫卵磷脂的物质，能够帮助消化，其含蛋白质的含量比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍。孕妇吃鹅蛋，但是鹅蛋是凉性的，孕妇怀孕的时候都会有一点上火，可以适当的吃，但千万别吃太多。在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒，胎儿出生以后不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒的功效。语音时长 01:20”
余晓芳
主治医师九江市妇幼保健院
2020-03-06 1961次
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咸鹅蛋有营养吗病情分析：咸鹅蛋是有营养的，鹅蛋是在家禽蛋类中体积是最大的，而且内含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙、铁、锌等营养物质。中医认为鹅蛋多具有补中益气的功效，可以用于改善中焦脾气亏虚而引起的乏力等不适症状。意见建议：由于鹅蛋性味偏于咸，而且是腌制类的食物，建议大家一定要少量使用，以免过度食用，出现心脑血管的损伤。平时要多元化饮食，适当增加营养，提高抵抗力，配合体育活动，保证睡眠充足。
李瑞婷
副主任医师朝阳市中心医院
2020-07-28 8509次
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孕妇吃顿鹅蛋有营养吗病情分析：孕期吃炖鹅蛋有营养。孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸，鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸、维生素A、D、E、核黄素和硫胺素、以及矿物质铁、磷和钙等。鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，极易被孕妇吸收。意见建议：怀孕后需要注意休息，保证充足睡眠，有利于孕妇健康及胎儿正常发育，还需要注意营养均衡，多吃瘦肉、猪肝、蛋黄、菠菜等含铁丰富的食物以防贫血。多吃核桃、杏核等坚果类食物补充钙物质，多吃蔬菜、水果补充维生素，避免吃生、冷、硬、辛辣刺激性食物。
王海丰
副主任医师朝阳市第二医院
2020-07-19 901次
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鹅蛋怎么吃有营养鹅蛋怎么吃也有营养，怎么吃也不会改变鹅蛋的营养成分。鹅蛋中的营养价值非常高，鹅蛋中所含的蛋白质含量和软磷脂含量要高于鸡蛋和鸭蛋，所以鹅蛋的营养价值相对来说比较高一些。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、矿物质、钙、磷、铁、镁、锌、铜等多种营养成分，而且鹅蛋中的成分比较容易被身体消化
方霖
主治医师南方医科大学南方医院
2022-05-19 3194次
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蒸鸡蛋有营养还是煮鸡蛋有营养蒸鸡蛋和煮鸡蛋都有营养，营养成分一般没有区别，只是在做法上不同。蒸鸡蛋是用蒸气把鸡蛋煮熟，而煮鸡蛋是用水煮鸡蛋，两者只是做法上不同，但是对于鸡蛋的营养成分是一样的。鸡蛋是生活中常见的一种食物，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等营养物质，能够补充身体缺乏的各种营养，还可
张媛媛
副主任医师北京大学人民医院
2023-02-14 0次
