问生芽的土豆能吃吗

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• 发芽的土豆还能吃吗

  发芽的土豆不能吃，新鲜土豆中的龙葵素含量比较少，长芽后土豆中龙葵素含量迅速增加，并且可以产生毒素，吃了这种长芽的土豆，有可能会导致头晕、头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等中毒的现象。摄入过量后甚至会出现呼吸麻痹，从而不利于身体的健康，龙葵素还会导致咽喉部位出现瘙痒、烧灼感，引起胃肠炎，导致溶血性黄疸出现。一般建议最好可以吃新鲜的土豆，这样可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白质可以促进新陈代谢，并且补充丰富的糖分。土豆里面的营养成分比较丰富，含有的钾元素比较多，还可以起到补钾的作用。土豆本身就含有少量的龙葵素，所以做土豆的时候，先把切好的土豆浸泡一段时间，可以减少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-06-24 10398次

• 荨麻疹能吃土豆吗

  荨麻疹是皮肤科一种比较常见的急性过敏性的皮肤病。荨麻疹的发病有多种因素，其中最常见的一种因素就是食物引起的。食物里面最常见的是高蛋白的食物，例如鱼虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋等都可能会引起。但是荨麻疹一般是可以吃土豆的。但是我们得了荨麻疹以后，我们建议患者查一个食物相关的过敏原。如果对土豆不过敏是可以吃的。但是极少的患者，如果经过过敏原检测或者饮食管理以后，发现确实对土豆过敏，对于这部分极少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的荨麻疹患者是可以吃土豆的。所以我们得了荨麻疹以后，还是建议做一个过敏原检测或者平常在生活中进行有效的饮食管理，记一些饮食日记等，通过这些来发现可能致病的因素来控制食物。

  

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  李小静 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-03-31 4764次

• 发了芽的土豆能吃吗
  土豆是家中比较常见的一种蔬菜，土豆里面的淀粉含量是非常丰富的，吃到嘴里面会口感比较松软。但是土豆一旦发了芽，千万不能再食用了。有的家庭看到土豆发芽以后，把发芽部分切除继续食用，其实这是错误的做法。当土豆发芽时，里面就会含有少量的龙葵碱，这种龙葵碱进入身体以后就会出现食物中毒的现象，对于身体的健康影响是非常大的。因此建议发现土豆发芽以后就不要再食用了。当红薯发霉发芽以后也不能够继续服用。还有花生在发芽以后，剥去外壳也不要再服用了，否则里面是具有致癌物的。
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  高笑娜 主治医师聊城市人民医院

  2019-03-07 81926次

• 怀孕能吃土豆吗
  怀孕是可以吃土豆的。土豆是很优质的主食食材，是公认的营养丰富的食物。土豆的蛋白质中含有十八种人体所必需的氨基酸，是一种优质蛋白质，其中所含的黏体蛋白质能够预防心血管类的疾病。土豆中维生素b1的含量也居常食蔬菜之冠，孕妇吃土豆不仅得过补充能量，还可以缓解小腿肿胀，因为土豆能够更加温和的帮助身体排除水分，所以说孕妇是可以吃土豆的。土豆还有钾，磷，钙，镁，硫等矿质元素和大量的膳食纤维，这些对于孕妇和宝宝都是有好处的。但是要注意土豆吃多了容易胀气，所以不宜一次吃得太多；另外不要吃发芽的，久放的土豆，以防食物中毒。对于紫外线过敏，皮肤瘙痒或者眼部出血的人不能吃土豆。如果患有妊娠期糖尿病的话也不宜吃土豆，因为土豆是高淀粉食物，碳水化合物被人体吸收后，可以转换为能量，所以妊娠糖尿病病人不宜多吃。
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  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-09-02 11047次

• 发了芽的土豆能吃吗
  病情分析：发芽的土豆是不能吃的，发了芽的土豆以及青皮未成熟的土豆都含有有毒的龙葵素，进食龙葵素后有可能会导致腹痛，腹泻，恶心，呕吐等症状，严重者还有可能会出现呼吸以及循环的衰竭。意见建议：发了芽的土豆，建议直接丢弃，较为保险。如果不小心误食，出现了恶心呕吐，腹泻等症状，那么应该立即入院，根据医生医嘱，是否进行洗胃以及静脉输液等治疗。
  顾竹君 主治医师河源市人民医院

  2020-08-18 2204次

• 芽生孢子是头癣吗
  出现芽生孢子可以诊断为头癣。头癣是真菌感染引起的局部皮肤头皮的炎症。表现为局部红斑，丘疹，脱屑，脓疱，糜烂，秃发等。头癣要规范治疗有以下五个方面:第一，洗，要用抗真菌的药水洗头，常用的是酮康唑洗剂，第二，剪，要清理局部的毛发至毛根为宜。第三，消，做好局部消毒工作，贴身穿的衣服，枕巾，枕头等都要做好消毒工作。第四，服，口服药常用的的是，伊曲康唑，特比萘芬，氟康唑等。第五，擦，外擦药，常用的是特比萘芬软膏，舍他康唑软膏等。
  张正森 主治医师襄阳市中心医院

  2018-12-24 3104次

• 发了芽的土豆能吃吗
  土豆是家中比较常见的一种蔬菜，土豆里面的淀粉含量是非常丰富的，吃到嘴里面会口感比较松软。但是土豆一旦发了芽，千万不能再食用了。有的家庭看到土豆发芽以后，把发芽部分切除继续食用，其实这是错误的做法。当土豆发芽时，里面就会含有少量的龙葵碱，这种龙葵碱进入身体以后就会出现食物中毒的现象，对于身体的健康影响
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-05-27 609次

• 姜生芽子能吃吗
  姜生芽子通常是指姜生芽。姜生芽一般能吃，并不会产生毒素。如果吃生芽的姜之后出现了身体不适，应该立即前往医院就医。姜是日常生活中比较常见的一种食物，广泛应用于烹饪当中，能够给菜肴增加独特的味道和香气。姜生芽之后可能会导致营养成分减少，营养价值降低，但是并不会生成对人体有害的毒素，吃了之后并不会出现中毒
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-01-29 0次