问什么叫食物中毒

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• 食物中毒吃什么药

  当发生食物中毒之后，首先我们要根据你所摄入的食品，到底是腐败变质的，还是细菌超标的，还是过期的食品。其次要根据病人的症状、体征，去判断怎么治疗。轻度的食物中毒，不需要给予药物治疗，只需要采取禁食水，也就是不吃不喝、观察治疗，很快就会痊愈。如果出现腹泻比较严重的，脱水的症状，要给予及时就医，到医院进行补液治疗。如果出现有感染症状，我们要给予抗感染治疗。如果腹泻的话，我们要给予蒙脱石散对症处理。如果出现发烧、感染，要给予一定的抗生素，抗感染治疗。如果是重度的食物中毒，需要进行全身的营养支持，补液、保证水电平衡，还有抗生素、抗感染治疗。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-25 9232次

• 食物中毒的症状

  食物中毒，是服用过期的食品，及腐败变质的食品，导致的胃肠道的症状。食物中毒的症状，以胃肠道症状为主，主要就是出现恶心、呕吐、腹泻。如果细菌超标比较严重，细菌增生，导致肠道菌群紊乱，肠道感染，就会出现感染的一些症状。症状加重，可以导致全身的感染，出现全身炎症反应综合征。对于这种轻度的食物中毒，我们可以采取禁食水的方式。对于重度的食物中毒，如果出现脱水的症状，也就是眼窝深陷、皮肤干燥，伴随着大量频繁的腹泻，我们就要考虑患者已经进入脱水状态了，这个时候要给予补液的治疗。如果出现感染情况，会出现脓毒血症的症状，这时候症状就比较加重了。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-25 10238次

• 什么是食物中毒
  食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒、有害物质的食品后出现的急性疾病，一般没有传染性，按病原分类，可分为细菌性食物中毒，有毒动植物中毒，化学性食物中毒，真菌中毒和霉变食品中毒。细菌性食物中毒，夏秋季节常见，是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，而引起的急性感染中毒性疾病，主要通过污染的食物传播，人群普遍易感，轻者无须治疗可自行好转，症状较重者尤其是有毒动植物中毒、化学性食物中毒、真菌毒素中毒，要及时采取催吐、洗胃、导泻和灌肠等方法迅速排出尚未吸收的毒物。
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  李霞 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-07-20 7561次

• 食物中毒是什么
  食物中毒指的是健康人进食正常数量有毒的食物后所引起的以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病。所谓有毒食物，是指被致病菌及其毒素，化学毒物污染的食物或本身含有毒素的动植物食物，在各种原因引起的食物中毒中，以微生物性食物中毒最为多见。若人一旦误食，就会首先引起胃肠道反应，表现为腹痛，上吐下泻等，有些毒物吸收进入血液就会损害肝脏，肾脏等脏器。所以一旦食物中毒，应立即清除肠道内残余的毒物，减轻对人体的损害，对于那些已经进入血液的毒物，有时候也可以使用解毒剂治疗。
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  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2020-12-16 5988次

• 什么是食物中毒
  病情分析：所谓的食物中毒，包括的范畴比较广泛，可以分为细菌性食物中毒，病毒性食物中毒，动物毒素中毒和植物毒素中毒等等方面，这类病人一般来说主要是消化道症状为主。意见建议：因此食物中毒也就是指人体摄入一些有一定毒性的食物，通常病人表现为消化道的症状，症状可轻可重，一般来说群体发病，有别于急性胃肠炎的病人。
  赵英帅 主治医师河南省人民医院

  2019-03-25 4704次

• 食物中毒吃什么好
  病情分析：食物中毒初期一般都会出现呕吐，腹泻的症状，出现这种症状后。首先应当想办法把体内的残余食物催吐出来，或者使用药物导泄出来。腹泻严重的患者可以补充一些淡盐水，以保证身体电解质的平衡。症状严重的患者及时送医治疗。意见建议：食物中毒平时要注意预防，不要吃剩菜剩饭及变质的食物。注意各种食物之间的相克关系，做到提前预防。
  韩猛祥 副主任医师济南市中西医结合医院

  2019-07-28 2504次

• 什么是食物中毒
  因食用含有毒物质或被严重污染的食品引起的急性疾病称为食物中毒。按病原分细菌、有毒动植物、化学毒物、真菌毒素、霉变等食物中毒，引起急性胃肠道中毒症状。一般症状有呕吐、腹泻、腹痛、水样便，心脏血管机能障碍等。为了减少中毒，我们应该做到食物要煮熟，不吃霉变食物；食物要洗净；饭前便后要洗手；碗筷要充分煮沸消
  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-22 13446次

• 食物中毒表现
  食物中毒的症状很多，与个人体质和导致中毒的食物种类有很大关系。食用某些有毒的食物、被细菌、真菌等污染的食物后，常出现有头晕、恶心、呕吐、出虚汗、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，另外细菌性食物中毒，还可能会出现视力模糊、复视、眼睑下垂等症状，部分病人有可能出现神经系统方面症状，严重者可出现脱水、酸中毒、休
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2018-12-25 14344次