柠檬能和牛奶一起喝吗

男, 68岁

2020-06-17 5530次

病情描述:

柠檬能和牛奶一起喝吗

医生回答

病情分析:

柠檬不能和牛奶一起喝。因为柠檬中的草酸和柠檬酸遇到牛奶中的蛋白质和钙会发生反应,会凝结成较大而硬结且难以消化吸收的凝块,会降低营养价值,影响营养物质的吸收,在人体内形成结石。

意见建议:

建议如果喝了牛奶,一个小时以后才能吃柠檬,而且不要空腹吃柠檬和喝牛奶。晚上睡觉之前喝牛奶,可以有助于改善睡眠。平时多休息、作息规律,注意防寒保暖。

病情分析:

柠檬和牛奶最好不要一起喝,主要是由于柠檬中富含有丰富的维生素c以及柠檬酸等成分,牛奶富含有丰富的动物蛋白成分。二者同用容易使大分子蛋白质发生变性,引起消化不良。

意见建议:

在食用牛奶和柠檬时注意时间间隔一定的时间。必要时可以给予助消化的药物,以及调理胃肠功能的药物来治疗,注意饮食清淡,易消化,避免消化不良、腹胀等并发症。

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