什么是膳食纤维

女, 24岁

2019-01-03 5568次

病情描述:

什么是膳食纤维

医生回答

病情分析:

膳食纤维是一种碳水化合物中的一类非淀粉多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量,主要成分是膳食中来自植物细胞壁的成分,包括纤维素,半纤维素和果胶等。膳食纤维包括可溶性和不可溶性两种纤维素,可溶性膳食纤维,在燕麦、小麦、水果和一些豆类之中,不可溶性纤维素存在于全谷类、干蔬菜和坚果类。

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