问维生素d的食物和水果
病情描述:
维生素d的食物和水果
答医生回答
病情分析:
除强化食品外,通常天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。
意见建议:
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活性维生素d和普通维生素d的区别维生素D是常见的脂溶性维生素,主要起到调节钙和磷的代谢,对骨质疏松、佝偻病,起到预防和治疗作用。活性维生素D与普通维生素D的主要的区别在于,普通维生素D在人体内,不能直接利用,需要经过肝肾代谢转化之后,才能够发挥作用,而活性维生素D,是不需要经过肝肾代谢转化,直接可以发挥功效的。两者之间的关系,是普通维生素D本身没有活性,只有经过肝肾代谢转化后,才会具有活性的维生素D,所以普通维生素D,仅仅是活性维生素D的原形,不能够直接被利用,必须依赖人体正常的肝肾功能,代谢转化之后,才有活性的维生素D,才能发挥作用,才能参加钙的吸收,才能起到预防,和治疗骨质疏松的作用。骨化三醇软胶囊是维生素D代谢产物,是一种有直接活性的维生素D,在调节钙平衡的方面,起的关键的作用,可以刺激骨骼中的成骨细胞,调整甲状旁腺激素,维持血磷浓度,纠正低血钙。相对于普通维生素D而言,有活性维生素D,不需要经过肾的代谢修饰,就可以发挥作用。02:53
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维生素d的作用维生素d的作用有:提高肌体对钙、磷的吸引,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度;促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全,避免佝偻病的形成;通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;维持血液中柠檬酸盐的正常水平等。如果缺乏维生素d,患心脏病的风险会大大增加。维生素d不单单可以通过药物来补充,也可以多吃一些含维生素d或高钙的食物,比如有鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、肉类、奶、水果、坚果、海带、紫菜及虾皮、豆制品等都是比较好的选择。01:28
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含维生素d的食物和水果维生素D主要存在于海鱼,动物内脏,蛋黄和瘦肉里面。还有例如脱脂牛奶、鱼肝油、奶酪,坚果这些都是含有维生素D的食物。水果里面含有丰富的维生素d,有猕猴桃、草莓、香蕉、柠檬、橙子、胡萝卜等,只要是均衡的膳食,这些维生素都是可以得到补充的。动物性的食物是天然的维生素d的主要来源。如脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、小虾、奶油和奶酪中相对多,脱脂牛奶、鱼肝油、奶酪、坚果、海产品都含有丰富的维生素D。语音时长 1:22”
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维生素d的食物第一个,用自然光处理过的蘑菇。蘑菇含有麦角固醇,这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素d的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中,但是目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇,以增加维生素d的含量。第二个,是沙丁鱼。沙丁鱼不仅维生素d含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,汞含量也比较低。第三个,是金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素d和欧米伽3脂肪酸等,能够提供丰富的蛋白质,还富含能提升人体免疫力的硒。第四个,是野生三文鱼,野生三文鱼比养殖三文鱼含维生素d的含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及b族维生素。不同的烹饪方式,会对维生素d产生不同的影响,烘烤能够最大限度的保留维生素d,油煎会使其维生素d的含量减半。第五个,是鱼肝油,鱼肝油是摄取维生素d最迅速最简单的方法之一,还能提供维生素a,有助于保护免疫力和心脏、眼睛的健康。语音时长 1:44”
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维生素d和维生素ad维生素AD是复合的,既补充维生素A预防夜盲症,又补充维生素D促进钙吸收。如果单纯补维生素D,要补维生素D3。鱼肝油的主要有效成分为维生素A和维生素D,现通用名称为维生素AD软胶囊,而维生素D为单体维生素制剂。
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维生素ad和维生素d的区别维生素AD是复合的,既补充维生素A预防夜盲症,又补充维生素D促进钙吸收。如果单纯补维生素D的话,要补维生素D3。鱼肝油的主要有效成分为维生素A和维生素D,现通用名称为维生素AD软胶囊而维生素D为单体维生素制剂。
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含维生素D的食物和水果蔬菜含维生素D的食物和水果蔬菜一般有猪肝、鸡蛋、牛奶、香菇、三文鱼等。出现维生素D缺乏的情况,建议及时就医。1、猪肝:猪肝中含有丰富的维生素D,维生素D有助于促进身体对钙的吸收,适量的吃猪肝有助于补充维生素D。2、鸡蛋:鸡蛋中也含有一定量的维生素D,同时含有优质蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分,有助于
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富含维生素d的食物和水果有哪些富含维生素D的食物和水果一般有西兰花、瘦肉、虾皮、芒果、橙子等,建议适量摄入,以免引起胃肠不适,若出现不适症状,应该立即就医。1、西兰花:西兰花是一种营养价值比较丰富的蔬菜,其中含有较多的维生素D,还含有氨基酸、碳水化合物等营养成分,适当吃能够为身体补充营养素,有利于身体健康。2、瘦肉:每100克瘦