问食物中毒的病人饮食应该要注意什么
病情描述:
食物中毒的病人饮食应该要注意什么
答医生回答
病情分析:
食物中毒的病人经过洗胃后,要暂时禁食,避免刺激胃黏膜。洗胃后8小时可以进食米汤、面汤等流食,一天后可以进食稀饭、面条、鸡蛋羹等半流食。第2天后可以进食清淡、易消化的软食,如馒头、面包等。忌酒,忌辛辣、刺激、坚硬、冰冷、过烫的食物。
意见建议:
预防食物中毒,不要吃发芽的马铃薯,未腌制好的咸菜,未炒熟的扁豆,有毒的蘑菇,河豚,发霉的玉米、小麦、甘蔗,过期的罐头。不吃腐烂、变质的鱼肉,生吃的瓜果要洗净,不喝生水,剩菜、剩饭应加热后再食用。
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