问禽流感能吃炸鸡吗
病情描述:
禽流感能吃炸鸡吗
答医生回答
病情分析:
在禽流感流行的期间最好是不要吃鸡肉。或者是少吃,因为煮熟的鸡肉是可以消毒的。但是吃的时候碰到了生鸡肉也是可能会传染的。
意见建议:
禽流感的传染源主要是携带病毒的家禽。禽流感病毒对外部的环境抵抗力比较差,80度是可以杀死。如果不注意也是有可能出现交叉感染。
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