问紫薯跟鸡蛋可以一起吃吗
病情描述:
紫薯跟鸡蛋可以一起吃吗
答医生回答
病情分析:
紫薯和鸡蛋可以一起吃,不会产生中毒现象,因为这是属于薯类,其主要成分是淀粉,而鸡蛋的主要成分是蛋白质,并没有任何的冲突,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,紫薯为花青素的主要原料之一。
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