虾死了还能吃吗

男, 68岁

2018-12-11 22020次

病情描述:

虾死了还能吃吗

医生回答

病情分析:

虾富含丰富的蛋白质,卵磷脂等营养物质,是平常生活中优质蛋白质的来源之一。虾最好在活着的时候进行烹饪,如果没有及时烹饪的话。死虾放置时间过长的话,会产生许多有毒性的物质,比如细菌大量繁殖,进入人体以后会产生许多消化道反应,比如恶心,呕吐,腹泻等食物中毒迹象。

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