螃蟹死了是否能吃需要根据具体情况判断,如果是刚死的螃蟹通常可以吃,但如果是较长时间死亡的螃蟹通常不可以吃。
如果是刚死的螃蟹,螃蟹肉通常不会变质,即使煮熟后食用,也不会影响身体健康,所以不用太过于担心。如果是较长时间死亡的螃蟹,可能会受到细菌、病毒等病原微生物的感染,甚至还有可能会产生有毒物质,摄入被感染的螃蟹可能会对肠胃健康造成影响,甚至还有可能会导致患者出现急性胃肠炎。
螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养物质,适当摄入螃蟹,能够补充身体所需的营养成分。但由于螃蟹中含有的蛋白质含量比较多,所以在吃螃蟹的时候一定要控制摄入量,避免因摄入过多而增加肠胃负担。平时要养成良好的作息习惯以及饮食习惯,也要进行适当的运动,能够提高身体免疫力,有利于身体健康。