胆固醇高不能吃什么

女, 56岁

2018-11-13 3167次

病情描述:

胆固醇高不能吃什么

医生回答

病情分析:

胆固醇高尽量避免饱和脂肪酸的过度摄入,摄入过多的饱和脂肪酸会导致动脉粥样硬化引起血栓,含饱和脂肪酸食物主要包括肉类制品,猪,牛肥肉,鸡以及全脂乳类食用油例如椰子油,酥油,奶油等等,因此平时饮食中应该尽量选择植物性油脂来进行烹调,例如花生油,橄榄油,葵花籽油等等,还要少吃或者是不吃含胆固醇高的食物,这些食物包括蛋黄,动物内脏等等。

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