问蛋白质是指什么

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• 肿瘤患者每天需要补充多少蛋白质

  肿瘤患者对蛋白质的需求量还是很高的，我们都知道正常人每天膳食中，补充的蛋白质要到50到60克，那么肿瘤患者蛋白质的补充，要满足机体百分之百的需要，也就是说肿瘤患者每天，至少要补充每公斤体重1克的蛋白质。它的目标需要量是，每天每公斤体重1.2到2.0克的蛋白质，也就是说如果我们要是能补到1.2克以上是最好的，但是如果要是我们机体，消耗的比较多的话，我们最好能补充到，每天每公斤体重2.0克的蛋白质，如果这个患者要是60公斤以下的话，我们建议每天补充60到90克的蛋白质。

  

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  闫新欣 副主任医师航天中心医院

  2019-06-24 9377次

• 患有慢性胃炎能喝蛋白质粉吗

  患有慢性胃炎是能喝蛋白质粉的，适量的喝蛋白质粉，可以补充优质蛋白，提高机体抵抗疾病的能力，对病人出现的腹部疼痛的症状，也有可能起到缓解的作用。慢性胃炎是多种病因导致的胃黏膜慢性炎症，饮食不佳或生活不规律、暴饮暴食、长期饮酒等，都可能诱发慢性胃炎。慢性胃炎有多种病因，应该及时就医检查明确病因，并进行针对性的治疗。同时慢性胃炎，是需要长时间管理的疾病，因此要养成良好的生活习惯和饮食规律。在饮食方面应该注意多元化，及时补充营养物质，可以吃松软易消化的食物，避免长期食用辛辣刺激的食物、避免饮酒。这些都不利于慢性胃炎的恢复，除饮食方面还需要注意保持良好的生活习惯，适当的参加运动，提高体质以及增强免疫力，需要保持充足的睡眠，和愉悦的心情。

  

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  王蔚虹 主任医师北京大学第一医院

  2022-06-24 12627次

• 蛋白质是指什么
  蛋白质是生命活动的最重要的物质基础，从每个细胞的组成人体的构造，从生长发育到受损组织的修复，从新陈代谢到各种酶、免疫机制以及激素的构成，从保持人的生命力到推迟衰老，延年益寿都离不开蛋白质。人体通过摄入的植物和动物食品补充蛋白质，植物蛋白质主要是由粮食提供，一般粮食中含有4%，稻米含8%-9%，面粉含10%-11%左右，在植物中含蛋白质最丰富的食物是黄豆，100克黄豆含蛋白质35克，豆制品含蛋白质也都比较丰富。在动物食品中，一般瘦肉类食品蛋白质含量在15%-20%，鱼虾类和软体动物类食品中蛋白质含量在15%-20%左右。牛奶蛋白质含量是2.3%，鸡蛋是12.8%，蔬菜和水果中蛋白质含量一般不高，大约在3%以下。
  语音时长 1:42”
  孙瑞英 主治医师保定市第一中医院

  2018-11-17 11346次

• 什么是蛋白质
  蛋白质是由多个氨基酸组成，也是人体的主要组成部分以及食物的重要成分之一，体内的肌肉，骨骼和内脏主要是由蛋白质组成的，在人体生命活动中，发挥重要作用的各种酶也是蛋白质，而且蛋白质还是体内某些激素和免疫物质的主要组成成分，蛋白质也能为机体提供能量，与碳水化合物一样，每克分子蛋白质可以提供四大卡的热量。正因为蛋白质是体内最重要的组成成分之一，所以恩格斯才说，没有蛋白质就没有生命，根据来源的不同，蛋白质可以分为动物蛋白和植物蛋白，含动物蛋白较多的食物，有各种蛋类、肉类、鱼虾类、乳类食物，其中所含的蛋白多为优质蛋白，因为它们较容易被消化，而且还有较多的人体自身不能制造，只能由食物供应的所谓的必需氨基酸。植物蛋白的化学结构与人体自身蛋白质相差较远，豆类豆制品以及果然中均含有大量的植物蛋白，粮食水果以及蔬菜中，也含有一定量的植物蛋白，食物中的蛋白质在胃肠道被分解为各种氨基酸，然后被机体吸收，并生产所需的蛋白质。
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  孙瑞英 主治医师保定市第一中医院

  2018-11-04 17331次

• 什么补充蛋白质
  病情分析：羊奶，牛奶，马奶以及猪肉，羊肉，牛肉还有鸡肉和鸭肉以及各种鱼类都含有丰富的蛋白质。黄豆、大豆、黑豆与绿豆以及各种制品中均含有丰富的植物蛋白质。意见建议：建议在日常生活中，要注意营养均衡的膳食，避免吃单一的富含蛋白质的食物，可以将几种含有蛋白质食物混在一起食用，比如可以将动物蛋白与植物的蛋白混合在一起食用，可以提高蛋白质的利用率，对人体的身体健康有好处。
  高宾 主任医师鹤岗市人民医院

  2020-08-25 2202次

• 蛋白质是什么
  病情分析：蛋白质是大型生物分子，或高分子，氨基酸是蛋白质粉基本组成单位。蛋白质是生命的物质基础，是生命活动的主要承担者。意见建议：豆类的蛋白质含量相当高，坚果类食物和肉类也含有蛋白质，当身体缺乏蛋白质时，应及时补充蛋白质的含量，可以食用些豆浆、牛羊肉、牛奶等。
  王强 主治医师聊城市人民医院

  2020-03-05 3918次