问黄曲霉素吃一次会致癌吗

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• 黄曲霉素高温能杀死吗

  黄曲霉素，是黄曲霉菌产生的一种毒素。黄曲霉菌往往是，在我们发霉的这种花生、豆类，这种环境下产生的，这种细菌往往在20多度的时候，潮湿的环境下特别容易滋生。黄曲霉菌产生的黄曲霉菌素，对于肿瘤的发生起到一个促进作用，特别对于肝癌，它是肝癌发生的一个非常重要的一种化学毒素。高温下能不能杀灭黄曲霉素呢，高温下对黄曲霉菌素是没有用的，但高温下对黄曲霉菌是能够杀死的。但它分泌的这种黄曲霉菌素，没有太大的作用，即便是高温，我们有的会使黄曲霉菌素受到损害，但我们降温以后，它这种结构可能又重新会恢复。因此对于污染的这种豆类，或者花生类或者这种食物，我们一定不要食用，不要想通过物理化学的方法，把它破坏了然后食用，一定要直接的丢弃，以免对身体造成危害。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2019-02-13 234350次

• 红霉素肠溶片一次吃几粒

  红霉素肠溶片由于所买药品的规格不一样，所以具体的一次吃多少粒是不能确定的。一般红霉素肠溶片口服用药，成人是一天1～2g，分3～4次服用。而军团菌病患者，一天2～4g，分4次服用。小儿的话，按体重一天30～50mg/kg，分3～4次服用。由于该药是处方药，需要在专业医生的指导下使用，建议胃肠不好的患者在饭后服药，对胃肠的刺激要小。另外孕妇及哺乳期妇女一定要慎用该药，由于该药会影响胎儿的生长以及有相当量会进入母乳中，所以孕妇及哺乳期妇女要尽量避免使用该药。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-08 85354次

• 黄曲霉素中毒
  黄曲霉素主要是由黄曲霉菌产生，其他有霉菌和青霉菌也可产生少许，这些真菌主要寄生于花生、玉米、大米、小麦等谷物及油料中，是一种毒性极强的剧毒物质。食用被黄曲霉素素污染的食物都可引起中毒，主要损害肝脏，表现为肝细胞肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮纤维组织增生。同时肾脏也可以损害，主要表现为，肾曲小管上皮细胞变性坏死，有管型形成。食用被黄曲霉毒素感染的食物引起中毒的症状是胃部不适、腹胀、呕吐、肝大、脾大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹部积液、下肢水肿、血尿。
  语音时长 1:36”
  唐莹 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-30 10486次

• 黄曲霉素中毒会自愈吗
  轻度的黄曲霉素中毒症状有可能会自行缓解，但其后果仍较严重，黄曲霉素是一种毒性极强的物质，主要引起患者出现肝肾损伤，导致患者出现腹胀、厌食、恶心、呕吐、尿黄等症状，严重者可以出现腹水、下肢水肿、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。另外，黄曲霉素还是一种强致癌物，是导致患者出现肝癌的最主要原因之一，虽然轻度的黄曲霉素中毒症状有可能会自行缓解，但仍有可能会持续诱导患者出现肝癌，因此，平时一定要做到避免接触黄曲霉素，特别是要注意卫生，不能吃霉变的花生、瓜子、玉米、坚果、大米等食物，这些霉变的食物中有可能会含有大量的黄曲霉素，应当避免食用。
  语音时长 01:21”
  吴刚 主治医师九江市第一人民医院

  2019-12-27 6562次

• 黄曲霉素中毒什么症状
  胃部不适、腹胀、呕吐、肝大、脾大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹腔积液、下肢水肿、血尿等。早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。严重者出现肝大、脾大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹腔积液、下肢水肿、黄疸、血尿等。也可出现心脏扩大、肺水肿、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。
  孔凡荣 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-23 4204次

• 吃了黄曲霉素怎么补救
  病情分析：黄曲霉素的毒性较强，对肝脏的损害也较为严重。如果误食了被黄曲霉素污染的食物，症状轻微的可以通过催吐，或者多喝水，多吃些水果来降低黄曲霉素的毒性。症状较重，出现腹痛、腹泻等，需要尽快去医院接受正规治疗。意见建议：建议大家平时注意清洁饮食，避免食用隔夜、霉变、过期的食品，熟食、生食分开案板来切，避免进食不熟的食物，养成饭前便后洗手的好习惯。
  成波 主治医师滨州市中心医院

  2020-08-28 2502次

• 黄曲霉素能致癌吗
  黄曲霉素有可能会致癌，黄曲霉素的毒性比较强烈，摄入人体一定量的黄曲霉素，有可能会导致患者出现死亡的情况。黄曲霉素是一种化学结构类似的化合物，也是二氢呋喃香豆素的咸生物。黄曲霉素对肝脏的伤害比较大，黄曲霉素可以污染粮油和粮油制品，其中花生和玉米比较容易受污染，使用被黄曲霉素污染的食物以后，可能会引起黄
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2022-03-05 2010次

• 黄曲霉素能致癌吗
  黄曲霉素，一种由黄曲霉和寄生曲霉等菌株产生的有毒代谢产物，具有极强的致癌性。它主要存在于发霉的谷物、坚果和食用油中，是一级致癌物。黄曲霉素的毒性极强，其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍。即使在微量情况下，也可能对人体造成极大伤害。长期摄入
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-12-04 0次