问大枣有营养吗
病情描述:
大枣有营养吗
答医生回答
病情分析:
枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,其中维生素C含量尤其丰富,故大枣很有营养。
意见建议:
建议大枣生吃时应细细咀嚼,方便枣皮吐出,炖汤时应连皮一起烹调。还可以代茶饮,枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。
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