问糖尿病人可以吃茄子吗

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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 10309次

• 糖尿病人可以吃鸡蛋吗

  糖尿病人是可以吃鸡蛋的。鸡蛋在临床上称之为清蛋白，鸡蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率达到93%。因此对于糖尿病人都是可以吃鸡蛋的，对于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一个鸡蛋到两个鸡蛋，是可以接受的。如果吃的过多，由于大量的蛋白质会导致血糖的波动，而且不利于患者饮食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面应该在饮食、运动的基础上，同时应用降糖药物才能达到良好的控制范围，所以控制饮食对糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2022-07-06 17867次

• 糖尿病人可以吃茄子吗
  糖尿病患者是可以吃茄子的，茄子的含糖量很低只占5%左右，小白菜、大白菜含糖量稍高一些但是比胡萝卜和洋葱含糖量要低。茄子是非常适合糖尿病人吃的蔬菜之一，茄子当中含有丰富的维生素对于糖尿病患者是有利的营养补充，特别是茄子的表皮是紫色的，还有一些花青素，对于抗氧化效果非趁，茄子含有丰富的膳食纤维，对于肠道不适的糖尿病患者来说，有一定的辅助治疗作用，所以茄子是非常适合糖尿病病人进行食用的，可以防治糖尿病所带来的一些相关并发症比如便秘等等。
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  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-30 11363次

• 糖尿病人能吃茄子吗
  糖尿病人是可以吃茄子的，茄子是少有的紫色蔬菜，营养丰富，能够补充人体所需要的膳食纤维和维生素。它里面不但含钙，磷，铁，还有维生素p，维生素p的含量很高，一百克里面含有700百毫克左右的维生素p，其他蔬菜含量相对是比较少的。和其他的绿色叶子蔬菜相比，含糖量相对高一点，但是和其他的蒜苗，胡萝卜相比，他的含糖量还是属于偏低，是低升糖指数的食物，所以说糖尿病人是可以适当的选择吃一些茄子。
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  吴光秀 副主任医师重庆市涪陵中心医院

  2018-10-17 16255次

• 糖尿病人可以吃花生吗
  糖尿病是一组以慢性血葡萄糖水平升高为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌或作用缺陷引起，长期血糖升高会引起多系统损害，包括心，脑，肾，神经，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人应严格控制糖类摄入。可以适量少吃花生，但应减少米饭等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治医师赣南医学院第一附属医院

  2019-01-23 3202次

• 糖尿病人可以吃南瓜吗
  病情分析：糖尿病人可以吃南瓜，因为南瓜的含糖量较少，对血糖的影响并不很明显。并且南瓜的纤维含量比较多，类胡萝卜素也很丰富，可以减缓糖类的吸收速度，还可以提高机体免疫力。意见建议：建议血糖升高的患者尽早去医院完善相关检查，明确糖尿病的患者，尽早选择有效的药物降糖治疗，避免私自滥服药物而耽误病情。日常生活中患者要注意养成规律清淡饮食的好习惯，注意低糖、低脂饮食，避免烟酒长期刺激等。
  任冬梅 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2021-04-29 501次

• 糖尿病人能吃茄子吗
  糖尿病人是可以吃茄子的，其实还有很多的膳食纤维和维生素，糖尿病人可以吃，但是要注意烹调的方法，可以煮、清炒、凉拌，尽量不要红烧。糖尿病患者，根据每个人的年龄、身高、血糖水平，制定个体化的饮食方案，限制每天进食的总热量。尽量减少各种糖果、点心、冰激凌、含糖饮料的摄入。
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-11-26 0次

• 糖尿病人能吃豆角和茄子吗
  糖尿病患者通常可以适量食用豆角和茄子。这两种蔬菜都是低糖、低脂且富含膳食纤维的健康选择，有助于控制血糖水平，同时提供丰富的维生素和矿物质。豆角和茄子的糖分含量较低，不会显著影响血糖水平。豆角富含膳食纤维、维生素C、维生素K和钾等矿物质，有助于促进肠道蠕动和维持血压稳定。茄子则含有丰富的膳食纤维、维生
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-11-08 0次