问糖尿病人可以吃茄子吗

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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 14082次

• 菠萝糖尿病人可以吃吗

  不建议食用。糖尿病人日常饮食应当控制糖分的摄入，而菠萝中含有丰富的果糖以及葡萄糖，容易被人体所吸收，能迅速导致体内的血糖水平升高，所以糖尿病人不宜食用菠萝，否则可能容易引起头晕、心悸、胸闷、眼花等高血糖反应。我们虽然提倡饮食方面要多吃水果，但是一旦有糖尿病，大家尽量选择没有糖分或者糖分比较低的水果，或者一些蔬菜来补充日常所需要的维生素。目前糖尿病的治疗以饮食控制、适量运动、药物治疗为主，所以忌嘴是比较重要的环节。所有的东西都是通过嘴巴吃进来，因此大家一定要严格控制自己的食物品种。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 6898次

• 糖尿病人可以吃茄子吗
  糖尿病患者是可以吃茄子的，茄子的含糖量很低只占5%左右，小白菜、大白菜含糖量稍高一些但是比胡萝卜和洋葱含糖量要低。茄子是非常适合糖尿病人吃的蔬菜之一，茄子当中含有丰富的维生素对于糖尿病患者是有利的营养补充，特别是茄子的表皮是紫色的，还有一些花青素，对于抗氧化效果非趁，茄子含有丰富的膳食纤维，对于肠道不适的糖尿病患者来说，有一定的辅助治疗作用，所以茄子是非常适合糖尿病病人进行食用的，可以防治糖尿病所带来的一些相关并发症比如便秘等等。
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  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-30 11674次

• 糖尿病人能吃茄子吗
  糖尿病人是可以吃茄子的，茄子是少有的紫色蔬菜，营养丰富，能够补充人体所需要的膳食纤维和维生素。它里面不但含钙，磷，铁，还有维生素p，维生素p的含量很高，一百克里面含有700百毫克左右的维生素p，其他蔬菜含量相对是比较少的。和其他的绿色叶子蔬菜相比，含糖量相对高一点，但是和其他的蒜苗，胡萝卜相比，他的含糖量还是属于偏低，是低升糖指数的食物，所以说糖尿病人是可以适当的选择吃一些茄子。
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  吴光秀 副主任医师重庆市涪陵中心医院

  2018-10-17 16769次

• 洋葱糖尿病人可以吃吗
  洋葱属于蔬菜，对糖尿病人来说，蔬菜是不限制的，而洋葱还有一点好处，就像很多的药物很多的食物一样，比如银耳这一类的食物具有抗氧化应激作用。洋葱里面提取出来的元素制造成药物，具有抗衰老，抗氧化应激，缓解动脉硬化等作用，因此吃洋葱没有问题，而且洋葱升糖指数非常低，不要看洋葱的口味，尽管有的时候可能有一些偏甜，但是洋葱属于升糖指数非常低的一种食物。
  公倩 主治医师临沂市人民医院

  2018-11-20 3504次

• 糖尿病人可以吃花生吗
  糖尿病是一组以慢性血葡萄糖水平升高为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌或作用缺陷引起，长期血糖升高会引起多系统损害，包括心，脑，肾，神经，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人应严格控制糖类摄入。可以适量少吃花生，但应减少米饭等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治医师赣南医学院第一附属医院

  2019-01-23 3602次

• 糖尿病人能吃茄子吗
  糖尿病人是可以吃茄子的，其实还有很多的膳食纤维和维生素，糖尿病人可以吃，但是要注意烹调的方法，可以煮、清炒、凉拌，尽量不要红烧。糖尿病患者，根据每个人的年龄、身高、血糖水平，制定个体化的饮食方案，限制每天进食的总热量。尽量减少各种糖果、点心、冰激凌、含糖饮料的摄入。
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-11-26 0次

• 糖尿病人能吃豆角和茄子吗
  糖尿病患者通常可以适量食用豆角和茄子。这两种蔬菜都是低糖、低脂且富含膳食纤维的健康选择，有助于控制血糖水平，同时提供丰富的维生素和矿物质。豆角和茄子的糖分含量较低，不会显著影响血糖水平。豆角富含膳食纤维、维生素C、维生素K和钾等矿物质，有助于促进肠道蠕动和维持血压稳定。茄子则含有丰富的膳食纤维、维生
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-11-08 0次