问新鲜香菇有营养吗
病情描述:
新鲜香菇有营养吗
答医生回答
病情分析:
新鲜香菇含有高蛋白,低脂肪,多种氨基酸和多种维生素。有提高身体免疫力,延缓衰老,防癌抗癌,降血压,降血脂,降胆固醇,预防动脉硬化,肝硬化等疾病的功效。
意见建议:
建议脾胃寒湿气滞,或皮肤瘙痒的人不宜食用香菇,不宜与鹌鹑肉,鹌鹑蛋同时食用。香菇不要与河蟹同食,否则容易诱发结石。香菇不要与西红柿同时食用,香菇会破坏西红柿中的胡萝卜素,影响营养吸收。
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