问糖尿病患者应选用哪些蔬菜
病情描述:
糖尿病患者应选用哪些蔬菜
答医生回答
病情分析:
糖尿病患者应多食低热量绿色蔬菜,优先推荐绿叶和瓜类的,不建议选含淀粉多的根茎类的。绿叶类,如白菜、油菜、芹菜、菠菜、油麦菜、橄榄菜、黄瓜、西红柿等。瓜类的:冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等。根茎类蔬菜,如山药、土豆、地瓜,这类蔬菜含淀粉量稍高,可以代替主食食用。
意见建议:
合理饮食,适当运动,这是治疗糖尿病的基础,且贯穿始终的。建议由专业的内分泌科医师或营养科医师,根据患者的身高、体重、活动量来指定个体化食谱,吃出健康,吃出营养。
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糖尿病患者应选用哪些蔬菜糖尿病患者应多食低热量绿色蔬菜,如绿叶类,根茎类,各种瓜类等。绿叶类蔬菜,如白菜、油菜、芹菜、菠菜、橄榄菜、西红柿等等。各种瓜类,如嫩南瓜、冬瓜、黄瓜等。根茎类蔬菜,如山药、土豆、地瓜,这类蔬菜含淀粉量稍高,可以代替主食食用。这些蔬菜除含有身体所必需的氨基酸、脂肪、蛋白质等三大营养物质以外,还有大量人体所需要的维生素、膳食纤维等。保证人体营养的前提下,促进肠道排泄、新陈代谢,利于糖尿病人,特别是糖尿病胃肠神经病变患者改善便秘、腹泻等困扰问题。语音时长 01:17”
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