问蕨根粉有营养吗
病情描述:
蕨根粉有营养吗
答医生回答
病情分析:
蕨根粉有营养,含有维生素C,锌,硒,氨基酸,铁等。蕨根粉是从野生蕨菜的根状茎里提炼出来的淀粉。是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成,保留了蕨菜根里大部分营养,对人体有较大的保健作用。
意见建议:
蕨根粉含淀粉高,糖尿病患者谨慎使用。脾胃虚弱者谨慎使用,适合喉咙肿痛、牙周炎、降火、泻痢病人服用。大家一定要根据自身情况合理食用,不能盲目乱用。
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