问禽流感时期能吃鸡肉吗

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• 胆结石患者能吃鸡肉吗

  胆结石患者如果没有明显的腹痛症状，没有反复出现的胆囊炎、胆绞痛等，实际上是可以正常吃鸡肉的，当然不建议吃炸鸡或者是吃添加了过多的脂肪或者胆固醇的食物。鸡肉可以为人体提供优质的蛋白质，也可以给身体提供营养，胆结石患者也要根据结石相关的临床症状以及消化功能，来选择适合自己的饮食方式。对于急性发作胆囊炎、胆绞痛的患者，是需要禁忌脂肪高胆固醇的食物；慢性的胆囊炎、胆囊结石的患者，如果症状并不是很严重，甚至有的患者可以长时间的处于一种无症状静止期，对于这样的人群来讲正常的吃鸡肉是没有问题的。虽然鸡肉当中有蛋白质，但是鸡皮当中也有过多的脂肪和胆固醇，鸡的内脏也有过多的胆固醇，所以正常的吃鸡肉没有问题，蛋白质适量对人体是有益的，但是过多的脂肪和胆固醇则不利。

  

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  王东 主任医师北京大学人民医院

  2021-06-06 3741次

• 高血压患者能吃鸡肉吗

  高血压患者是可以吃鸡肉的。高血压患者治疗，首先应该是控制饮食，改变不良的生活习惯，肉不能吃的太多，可以吃瘦肉，尤其是可以吃鱼肉，鱼肉含有不饱和脂肪酸，对血管有软化作用，不加重血管硬化，但是都不能多吃，一定要注意量。同时高血压患者一定要注意限盐，另外建议病人多吃蔬菜水果，一天蔬菜水果可以吃500克左右，食盐6克以下，肉类是30-50克，不宜吃的太多。另外建议病人多运动，减轻体重，减少肥胖，同时应该注意工作和心理调整，不要心理压力太大，不要工作过度紧张。

  

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  赵兴全 主任医师河北工程大学附属医院

  2021-05-28 1964次

• 禽流感时期能吃鸡肉吗
  禽流感时期是可以吃鸡肉的，因为鸡肉在煮熟的过程当中会把病菌灭活，不具有传染的几率，禽流感是同时吃家禽没有关系，如果只是吃，将食物煮熟，这种情况对健康并不会造成影响，如果病毒在禽类的饲养，屠宰或者运输加工的过程当中，都有可能会被感染人类导致流感的发生，病毒本身耐受低温。在常温和低温的情况下，会存活的时间比较长，繁殖和感染的几率是比较高的，如果在低温的粪便中可以存活一周，在40度的水中可以存活1个月左右，如果高温灭活的话，60-65度的水加热半个小时或者100度的水煮沸，2分钟以后病毒可以被灭活，所以禽流感时期是可以吃鸡肉的
  语音时长 01:19”
  张艳凯 副主任医师开封市中心医院

  2019-09-25 1816次

• 禽流感时期不能吃鸡吗
  在禽流感爆发期间，我们要尽量减少进食鸡，鸭，鹅等家禽。而如果一旦发现了禽流感的疫情，疫区内的所有家禽必须被立即捕杀，病禽是绝对不能食用的。虽然禽流感病毒不耐高温，经过高温煮熟的食物中，不会含有禽流感病毒，但是由于我们在加工的过程中，有可能会接触了病禽的分泌物和排泄物，从而导致感染禽流感病毒。因此在发生了禽流感疫情的地区，必须对感染的病禽进行捕杀。此外，在禽流感爆发期间，我们也尽可能减少进食鸡，鸭，鹅等家禽以减少感染禽流感的机会。
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  沃琤 副主任医师九江市第三人民医院

  2019-10-09 1501次

• 禽流感鸡肉可以吃吗
  病情分析：带有禽流感病毒的鸡肉是不能食用的，尤其是没有煮熟，没有煮透的情况下，使用就很可能被感染上，所以一定要注意卫生。意见建议：禽流感患者要注意休息，不要熬夜，不要劳累，不要抽烟，不要喝酒，适当的锻炼身体，提高个人的免疫能力也很关键，保持室内空气的流通，尽量少去禽类市场。
  黄津 主治医师福建中医药大学附属第二人民医院

  2020-05-28 803次

• 禽流感时期可以吃鸡吗
  病情分析：禽流感流行的期间，尽量少吃禽类食物，包括鸡肉，如果要进食这些禽类食物，一定要将食物煮熟煮透再使用，避免造成禽流感病毒的感染。意见建议：建议在平常要重视禽流感病毒的预防，尽量少去人群密集的场所，尤其是禽类市场，一旦感染这种疾病，就需要隔离治疗，给予有效的抗流感病毒药物治疗，可以较好的控制病情。
  黄津 主治医师福建中医药大学附属第二人民医院

  2020-05-26 703次

• 禽流感时期能吃鸡肉吗
  禽流感时期是可以吃鸡肉的，因为鸡肉在煮熟的过程当中会把病菌灭活，不具有传染的几率，禽流感是同时吃家禽没有关系，如果只是吃，将食物煮熟，这种情况对健康并不会造成影响，如果病毒在禽类的饲养，屠宰或者运输加工的过程当中，都有可能会被感染人类导致流感的发生，病毒本身耐受低温。在常温和低温的情况下，会存活的时
  李侗曾 副主任医师首都医科大学附属北京佑安医院

  2021-11-30 91次

• 禽流感牛肉能吃吗
  禽流感流行期间，牛肉是可以吃。我们知道禽流感主要是由甲型流感病毒，感染某些禽类亚型中的一些病毒，引起的急性呼吸道传染病。通常情况下，禽流感仅仅在家禽中传播，并不感染人类。从一九九七年发现禽流感中的H5N1病毒亚型可以感染人类以来，陆续又发现了H9N2，H7N7等亚型禽流感病毒可以感染人类，而最新的发
  李侗曾 副主任医师首都医科大学附属北京佑安医院

  2022-01-24 90次