高血压可以吃的肉类主要有以下几种:
一:鸡肉。鸡肉中的胶原蛋白可改善血管弹性,有助于预防高血压,其中有DHA,EPA,对于抑制和改善高血压症状有很好的作用。鸡肉中含有较多的油酸和亚麻酸,能够降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇。
二:鸭肉。鸭肉中的钾能有效对抗钠的升压作用,维持血压的稳定。鸭肉中医认为有清热润燥的功效,能缓解血压升高引起的头晕,目眩等症状,鸭肉的脂肪含量低,且多为不饱和脂肪酸,常食可防治心血管并发症,其所含的烟酸有保护心脏的作用,
三:牛瘦肉。牛瘦肉含丰富的优质蛋白质,适量摄入有利于降低高血压的发病率,富含有锌元素能防止镉增高诱发的高血压,锌与牛肉中的谷氨酸盐维生素b6共同作用,能增强免疫系统。牛肉中的镁能促进蛋白质合成,增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。