吃鲶鱼一般会升血糖。

吃鲶鱼一般会升血糖,鲶鱼升糖指数较低且升血糖的速度较慢,并且营养丰富,富含大量水分、蛋白质以及含有多种矿物质和微量元素,可以提高身体的免疫力、增强体质,比较适合体弱虚损、营养不良的人群食用。但鲶鱼属于发物,因此对于患有皮肤病、过敏、痛风的患者尽量不要食用。并且鲶鱼籽可能会有一定的毒素,所以在烹制鲶鱼的时候一定要做好清洁工作,避免中毒出现眩晕、呕吐等症状。

对于血糖高的人群应该避免吃糖和含糖的食物,尽量不吃高脂肪、高胆固醇、纤维以及淀粉质的食物,吃饭要少量多餐,清淡、低钠、低糖、低脂饮食,多吃新鲜蔬菜,可以吃一些糙米、荞麦和黑米等富含膳食纤维,升糖指数比较低,饱腹感比较强的粗粮。必要时可前往医院就诊,在专业医生的指导下控制血糖。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测