乌鸡汤与什么食物相克

一般没有食物与乌鸡汤相克。从现代营养学理论,并没有食物相克之说,以往记载的所谓的食物相克并没有得到科学论证,因此也无需过于担心食物中的相克理论。

乌鸡汤内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠、氨基酸的含量均高于普通鸡肉,而且乌鸡汤还含有DHA和EPA,对大脑有补益作用。但是胆固醇和脂肪含量却很低,是营养丰富的滋补品,尤其是对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人比较好。

临床并不存在食物相克的说法,所以建议日常还是应该合理饮食,充分补充各种营养物质,以免长期摄入单一食物导致营养物质缺乏,从而诱发各种相关疾病。平时也应该注意适当的进行户外运动,提高身体抵抗力。

以上内容仅供参考

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